Ja, aan deze limonade is koolzuur toegevoegd. Dit is te herkennen aan de bubbels die in de limonade zitten. Koolzuur is koolstofdioxide (CO2) dat is opgelost in water. Het geeft de limonade een frisse, prikkelende smaak.
GAZEUSE
Koolzuur kan op verschillende manieren aan limonade worden toegevoegd. Een veelgebruikte methode is door de limonade te carboniseren. Dit gebeurt door de limonade onder druk te zetten met koolstofdioxide. De koolstofdioxide lost dan op in het water en vormt bubbels.
Een andere methode om koolzuur aan limonade toe te voegen is door het te infuseren met koolzuurhoudend water. Dit gebeurt door de limonade in contact te brengen met koolzuurhoudend water. De koolstofdioxide uit het koolzuurhoudend water lost dan op in de limonade.
Koolzuurhoudende limonade is een populaire drank in veel landen. Het is een verfrissende drank die vaak wordt gedronken bij warme temperaturen.