Synoniemen voor riblap
CORDUROY
- Ribvlees
- Ribstuk
- Ribkarbonades
- Ribs
- Ribstek
Riblap is een stuk vlees van het varken dat wordt gesneden uit het ribbenstelsel. Het is een mals stuk vlees dat vaak wordt gebruikt voor braadstukken, grillen of barbecueën.